水是生命的源泉，我们的大脑里有80%都是水分，剩下20%才是其他大脑组织。即便体内水分只下降一点，都会对大脑产生影响。
缺水危害大脑
发表在《营养物》杂志上的一篇研究发现，饮水量小于1500ml，认知障碍风险显著上升，使得阿尔茨海默症的患病风险至少升高1倍及以上。
这项研究有892名50岁以上的人参与，并根据认知程度分为了正常对照(每天饮水量>1500mL)组、主观认知能力下降组、轻度认知障碍组以及阿尔茨海默病组。
研究人员分析后发现
01 饮水量为1000~1500mL的，罹患阿尔茨海默病的风险升高99.8%;
02 饮水量为500~1000mL的，罹患阿尔茨海默病的风险升高128.3%;
03 饮水量<500mL的，罹患阿尔茨海默病的风险升高379.1%。
由此可见，饮水不足对于引发相关认知障碍疾病的风险有多大。
此外，还有研究显示：当身体丢失体重2%或更多的水时，视觉追踪能力、短期记忆能力和注意力都会下降。
喝水也是个技术活
教你如何喝水刚刚好
缺水危害大脑，但也别为了降低认知障碍风险而疯狂喝水，因为人的水合状态和饮水量遵循认知的U形曲线，脱水或水合过度都会损害认知能力。
下面帮大家分析几个常见的喝水“误区”，讲清如何正确补水：
01 每天必须喝够8杯水?
8杯水只是一个理论上的概念。
成年人每天平均需水量在2500毫升以上，其中约1500～2000毫升来源于直接饮水，余下的则从食物中摄取，在高温和干燥的特殊环境下人体需水量会适当增加。
根据《中国居民膳食指南(2022)》建议，在气候温和、身体活动较低的条件下，成年男性每天要喝1700毫升水，成年女性每天要喝1500毫升水。炎热天气可以适量多喝。
大家可以留意一下自己的小便，如果颜色浅黄、清澈、量足，说明饮水量基本充足，否则就需多喝点水。
02 口渴才喝水，不渴不用喝?
很多人可能觉得不渴就不用喝水，但我们正常呼吸都会消耗1杯水的水分，大小便也会排出约6杯水的量。
一旦能够觉察到渴，就意味着身体至少已经缺水2%以上，而经常缺水，会对健康有不利影响。如果按体重100斤来计算，身体的缺水量也就是1斤，即500毫升。
因此我不建议大家口渴之后再去喝水，每天应该少量多次喝水，不建议一次性喝足。
▲ 图源：丁香医生
这样喝，解渴又养生
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